Apesar de convivermos com diversos estabelecimentos em que a qualidade acerca do alimento, do atendimento, do recinto e da infraestrutura está diretamente relacionado ao valor de seus pratos e cardápios como a Churrascaria Na Brasa - espeto corrido R$ 46,00 -; Sulina Grill - espeto corrido R$ 42,00 - e Montana Grill - espeto corrido R$ 44,00-, parece que há ainda chefes e famílias que prestigiam o cliente em prejuízo a sua renda diária. Essa churrascaria, à qual estou me referindo, aparece como, na minha opinião, a futura melhor churrascaria de Porto Alegre: Churrascaria Freio de Ouro.
Já fui até agora nessa churrascaria, acredito, três vezes...
Na primeira vez, em virtude de sua recém-inauguração, postulei definitivamente o estabelecimento como razoável a ruim. Primeiramente, eu, meu pai e meu irmão ficamos perto da porta durante um rigoroso inverno, ou seja, passamos o tempo degustando cortes de carne secos, frios e de qualidade dubitável com um atendimento medíocre. Inclusive, o buffet, pelo que me recordo, estava em condições precárias.Na segunda vez, devido ao enorme movimento que pairava sobre esse estabelecimento, sobretudo no período vespertino e ao movimento precário dos outros restaurantes ali instalados (pois vocês sabem né caros amigos: nunca se vai a um estabelecimento sem ou quase ninguém dentro), fomos, novamente, meu irmão, meu pai e eu. Logo de início, percebi mudanças significativas em relação ao buffet (massas, batata frita, polenta, saladas variadas, carnes grelhadas e sobremesas fabulosas), ao atendimento e ao espeto corrido que contava com queijo assado com goiabada, abacaxi, picanhas perfeitas, linguiça calabresa, entrecot e etc. Enfim, saboreamos uma refeição de qualidade ótima.
Por fim, na terceira vez, eu e meu pai adentramos ao recinto, numa noite de sábado, aproveitamos a grande variedade de bebidas (na ocasião, eu pedi um Freio de Ouro (Vodka, Suco de Abacaxi, Champagne e mais uns detalhes)), nos servimos do maravilhoso buffet de saladas, pratos quentes e grelhados; apreciamos um atendimento espetacular tanto na ordem dos pedidos e limpeza quanto no espeto corrido com diversos cortes: picanhas mal-passadas perfeitas e bem-passadas, costela de porco e bovina, costelão 12 horas, leitão a pururuca, entrecot, galeto, coração, calabresa, linguiça, vazio, queijo assado com goiabada, abacaxi com canela, cupim e até carnes grelhadas. Finalmente, saboreamos o buffet de sobremesas com inúmeras opções como mousse de maracujá, de chocolate, de morango, sagu com creme, ambrosia, pudim ao leite e frutas.
Conclusão: A Churrascaria Freio de Ouro é uma das melhores do ramo atualmente, equiparando-se a estabelecimentos bastante prestigiados e com grife como Na Brasa e Sulina Grill que cobram do cliente valores altíssimos por um pequeno cardápio. Infelizmente, ainda o recinto peca em dois importantíssimos detalhes que se corrigidos, creio que no prazo de aproximandamente 2 anos se tornará a melhor churrascaria de Porto Alegre: a falta de um estacionamento amplo e bem localizado e um considerável aumento em relação ao espaço do restaurante que ainda deixa mesas muito próximas uma das outras.Churrascaria Freio de Ouro
Espeto Corrido: R$ 14,90 no almoço de segunda à sexta / R$ 19,90 no jantar e no fim de semana
Incluindo buffet de saladas, pratos quentes, grelhados e sobremesas.
Endereço: Rua José de Alencar, 460, esquina com a Itororó - Menino Deus, Porto Alegre / RS
Fone: (51) 3029-5857
Horário de Atendimento: De segunda a sábado, das 11h30 às 15h e das 19h a 0h. Domingo, das 11h30 às 16h.
Website: www.freiodeourochurrascaria.com.br
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